1奶油小火煮至溶化(熄火),放凉。细砂糖 蛋黄拌匀(至糖完全溶化), 再加入奶油拌匀; 接着加低筋面粉-->用刮刀以切拌的方式搅拌成松散状,再用手揉匀成团状.
2将面团压扁,上下覆蓋保鲜膜,撖开成为厚约0.4cm的片状; 再以模型压出造型.
3将饼干以间隔整齐排入烤盘上(烤盘底部-铝箔纸放3层/张).
4小烤箱: -->烤盘-上面覆蓋铝箔纸(1层-亮面朝上) 烤8分钟 -->剩1分钟时--开盖-拿掉上面覆蓋的铝箔纸 转盘 ; 时间到继续闷5分钟,再取出.
5待饼干完全冷却即可密封保存/食用.
6成品
