简介 减糖配方-香香酥酥的司康沾上果酱，配上一杯热腾腾的英式红茶， 自己在家也能享受午后的悠闲 材料中筋面粉125g 糖20g 泡打粉5g 无盐奶油25g 蛋1颗 牛奶25g 盐少许做法1

中筋面粉过筛，加入其他所有食材，并搅拌均匀

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用手揉到看不到白色的面粉，杆平，用保鲜膜封著，冰入冰箱冷藏半小时

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从冰箱拿出后，对折，再杆平，反复2-3次，此时烤箱先预热5分钟，另一方面面团的厚度约2公分，用米杯割出圆形

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送入小烤箱先烤五分钟，五分钟后用铝箔纸盖在司康上，再烤7.5分钟就完成喽！

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巧克力司康把 中筋面粉中的15g 改放为 可可粉 就好喽

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部落格中有更详细地图文步骤：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/350202175

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