意大利小点心的做法

发布时间：2019-03-09 13:10:56

意大利小点心的做法

简介 Baci di dama是一款来自义大利的点心，名字及成品很浪漫，做法很简单，只是在搓圆的时候，需要些耐性。材料低筋面粉80g 无盐奶油65g 杏仁粉40g 糖粉50g 综合坚果适量做法意大利小点心的做法

无盐奶油放在室温软化后，分两次加入糖粉搅拌至乳霜状

再加入低筋面粉及杏仁粉，用翻压的方式混合均匀

将面团用保鲜膜包覆后，放入冰箱冷藏30分钟

面团取出后，切割成6公克并搓成圆球，放在烤盘上

放入180度烤箱烘烤20-25分钟

巧克力隔水加热融化，拿一个圆球饼干沾上巧克力，再跟另一个底部接合一起就完成囉

上桌

阅读更多面食甜点，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记