木瓜1个（刚好500克），雪耳半个，冰糖适量，鸡蛋1个，清水3碗
雪耳冰糖炖木瓜的做法1.木瓜去皮、去籽后切小块
2.雪耳用水泡开洗干净后，撕成小朵
3.炖盅里倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时，加入鸡蛋，用筷子打散成蛋花，盖上盖子再炖10分钟就可以啦
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