越南生牛肉汤面的做法

发布时间：2019-03-09 17:48:08

越南生牛肉汤面的做法

材料

拉面1人份，牛肉片6片，九层塔叶1杯，牛高汤300㏄，盐少许，柠檬汁20㏄

越南生牛肉汤面的做法

1.将拉面烫熟，沥干摆入碗中，摆上九层塔叶，再舖上嫩薄的牛肉片备用。

2.牛高汤煮滚，加入盐调味后，趁滚烫时沖入作法1的面碗中，再加入柠檬汁即成为香味四溢的汤面。

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