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长豇豆肉粥的做法

发布时间：2022-01-31 15:10:24

长豇豆肉粥的做法

简介懒人且快速料理，一锅满足全家人，也不用洗太多锅具。前一夜把要煮的米洗净滤干水份后拿到冷冻库冷冻，冷冻后的米粒隔天再煮时会缩短很多时间。长豇豆长长的也不需要削皮，很容易清洗，下班后只需花一点时间就可以把晚餐给做好了。材料长豇豆500g 猪肉350g 葱3枝虾米20g 红葱蒜酥1大匙油1匙红葱油1大匙白米1.5杯糯米0.5杯水22杯做法长豇豆肉粥的做法

长豇豆肉粥的做法

1

1匙油炒猪肉

长豇豆肉粥的做法

2

猪肉变色后，下红葱油炒虾米

长豇豆肉粥的做法

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虾米炒出香气后，加入在冷冻库冷冻一夜的米

长豇豆肉粥的做法

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米拌炒一下让米吸收肉味和虾米鲜味

长豇豆肉粥的做法

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加入米量10倍左右水量，可依个人喜好的浓稠度调整，水滚后，定时22分。

长豇豆肉粥的做法

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滚20分后米粒很容易粘锅，得不时搅拌。加调味料盐、鸡粉、胡椒粉

长豇豆肉粥的做法

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滚22分时，下豇豆，滚8分钟

长豇豆肉粥的做法

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下3大匙自己炸的红葱蒜酥。

长豇豆肉粥的做法

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起锅前下葱花和香油

长豇豆肉粥的做法

10

虾米的鲜味和红葱蒜酥的香味，简单的美味30分钟上桌。

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