云吞面的做法

发布时间：2019-03-09 17:47:20

云吞面的做法

材料

主料：云吞/馄饨，面条(我用做米饺子剩下的馅料包的馄饨，馄饨皮和面条是用压面机压的)

辅料：青菜，葱，鸡汤，虾仁

云吞面的做法

1.青菜用沸水汆烫熟，烫的时候放点盐和几滴油，捞出过冷水再沥干；葱切成碎末

2.煮上水，煮沸后放入包好的云吞用中火煮熟捞出盛入空碗中.

3.在锅中下面条大火煮开，再加一遍冷水再煮，等再次沸腾把面捞出.

4.放入盛放云吞的碗中放上青菜心，浇上鸡汤用盐香油，调味，撒上小葱碎或香菜末虾仁即可.

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