全蛋面/ 云吞面
蒜茸
虾仁
肉片 (麻油,酱油,胡椒粉腌片刻)
菜心
鸡蛋
上汤 (江鱼仔,猪骨,或鸡上汤)
勾芡 (薯粉 水)
调味料：蚝油，麻油，盐，胡椒粉
滑蛋生面的做法1、热适量油，把全蛋面炸至金黄色，捞起放在吸油纸吸油备用。
2、热少许油，爆香蒜茸，加入香菇片肉片炒，加上汤和虾仁，加调味料，加入鸡蛋。
3、最后加入菜心和勾芡，完成。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39