主料：
宝塔花菜
辅料：
白玉菇 凤尾虾仁
调料：
红椒 姜葱
盐
胡椒粉
鸡精
宝塔炒虾球的做法1、准备材料
2、保塔菜掰成小朵洗净沥干
3、白玉菇去掉根部洗净沥干
4、凤尾虾仁在背上开一刀
5、起油锅，姜葱爆香，下入宝塔菜翻炒
6、再加入白玉菇炒几下
7、加入虾仁翻炒
8、调入适量盐和料酒
9、加入红椒丝，加水或高汤加盖煮几分钟
10、最后调入胡椒粉
11、调少量鸡精即可
12、清新搭配的小炒
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