营养美味肉松的做法

发布时间:2019-03-09 17:45:17

营养美味肉松的做法

材料

瘦肉煲汤后的,生抽,白糖,芝麻

营养美味肉松的做法

1.煲汤后的瘦肉捞起,放凉后撕成丝。放进搅拌机搅打一下。安装自己喜欢的口感来决定搅拌的时间,喜欢肉松长茸茸的口感的就稍为搅打一下就好了,喜欢松那样幼细口感的就可以打得细碎一点

2.分次把瘦肉全部打碎

3.炒锅抹干,不用放油,不用预热,干锅倒入肉松

4.淋入适量生抽,翻炒均匀;(每次少放点,边炒边尝味道)

5.加入白糖,翻炒均匀

6.加点芝麻,继续翻炒

7.直至把水分炒干,用筷子配搭着一起炒,可以更好地把肉疙瘩全部炒开

8.关火后,用筷子摊开在锅中,直至凉透后装入密封罐中

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