锅贴银鳕鱼的做法

发布时间：2019-03-09 17:34:19

锅贴银鳕鱼的做法

材料

银鳕鱼600克，西餐方包250克，蒜香汁，盐，鸡粉，蚝油，沙律酱，鸡蛋各适量

锅贴银鳕鱼的做法

1、将鳕鱼、方包分别改成3厘米×5厘米的长方件。2、银鳕鱼腌制入味。面包件拖用蒜香汁、盐、鸡粉、蚝油、蛋液调匀的糊，入油锅炸熟，装盘，点缀盘饰，另跟沙律酱卜桌即成。

小诀窍

酥脆嫩滑，造型美观大方。

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