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白巧克力装饰片的做法

发布时间：2019-03-09 17:32:48

白巧克力装饰片的做法

简介制作巧克力花片，用于蛋糕的装饰。我把过程记录下来和朋友们分享。材料

巧克力转换纸1张，白巧克力200克

白巧克力装饰片的做法

1、隔水融化白巧克力，温度不要超过50℃。

2、巧克力倒在巧克力转换纸上，刮平。

3、待巧克力凝结成型，用喜欢的模具切割各种形状。

4、撕掉转换纸即可。

小诀窍

不要放冰箱，以免太硬不好切割。

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