关东煮锅的做法

发布时间：2019-03-09 17:08:20

关东煮锅的做法

材料30克柴鱼片 50克干海苔 250毫升鱼汤 150克海苔卷 150克椰菜卷 150克豆竹 300克芝心鱼丸 100克白萝卜酱料 1汤匙茄汁 1汤匙蒜蓉辣椒酱 1汤匙韩式豆瓣酱 1汤匙生粉 1汤匙糖 10克腐乳做法关东煮锅的做法

白萝卜切大块

煮滚一锅水，加入柴鱼片和海苔

排走鲣鱼和海带清汤储备

添加到萝卜清汤，再加入豆腐鱼饼，鱼丸，紫菜卷和白菜卷

制作蘸酱，将鱼汤，糖，辣椒酱，豆瓣酱，茄汁和腐乳混合拌匀

生粉加1汤匙水，倒入酱汁内，煮至收汁

趁热食用，以蘸酱佐食

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