首先将面粉、泡打粉、小苏打粉过筛,再加入糖和盐并均匀搅拌后备用。
2接着在步骤1的面粉中加入蛋,并分次少量的加入牛奶,搅拌至面糊没有任何颗粒。
3再来加入溶化的奶油,均匀搅拌后放入冰箱,静置至少30分钟(最好隔夜)。
4热油锅,将面糊倒入锅中用中小火煎到面糊冒泡后就可以翻面了,翻面后再煎到熟透、上色即可(约1分钟)。
5最后在搭配上自己喜欢的水果并淋上糖浆或蜂蜜就可以完成了喔。
发布时间:2019-03-11 01:15:28
首先将面粉、泡打粉、小苏打粉过筛,再加入糖和盐并均匀搅拌后备用。
2接着在步骤1的面粉中加入蛋,并分次少量的加入牛奶,搅拌至面糊没有任何颗粒。
3再来加入溶化的奶油,均匀搅拌后放入冰箱,静置至少30分钟(最好隔夜)。
4热油锅,将面糊倒入锅中用中小火煎到面糊冒泡后就可以翻面了,翻面后再煎到熟透、上色即可(约1分钟)。
5最后在搭配上自己喜欢的水果并淋上糖浆或蜂蜜就可以完成了喔。