
将萝卜洗净, 外皮要削的够深. 够干净, 吃起来才不会有 刮刮 的感觉.

每片切约 2.5 公分高的厚度较刚好, 不要太薄或太厚.

汤锅内入三杯水, 半杯日式和风酱油露, 一匙味霖当高汤, 再放入切好的萝卜熬煮, 汤汁要盖过萝卜.

大火煮滚后转小火熬煮 20 分钟左右, 待萝卜熟软就完成了. 另备一锅水川烫花椰菜及白虾, 将烫好的花椰菜与虾装饰摆盘, 就是一道清爽的日式午茶点心.
发布时间:2022-12-10 00:27:40
将萝卜洗净, 外皮要削的够深. 够干净, 吃起来才不会有 刮刮 的感觉.
每片切约 2.5 公分高的厚度较刚好, 不要太薄或太厚.
汤锅内入三杯水, 半杯日式和风酱油露, 一匙味霖当高汤, 再放入切好的萝卜熬煮, 汤汁要盖过萝卜.
大火煮滚后转小火熬煮 20 分钟左右, 待萝卜熟软就完成了. 另备一锅水川烫花椰菜及白虾, 将烫好的花椰菜与虾装饰摆盘, 就是一道清爽的日式午茶点心.