红萝卜,蒲瓜,香菇,依序刨丝,切丝,切小丁,装进布丁盒,稍微压紧实,再加些开水,放进冰箱冷冻....结冻后,布丁杯轻压一下即可取下蔬菜砖,再用保鲜盒或塑胶袋装,冷冻保存即可。
2蔬菜砖:红萝卜 蒲瓜 香菇。
3半杯米洗净后,洗米水滤掉,米放置冷冻库冰一晚(或冷冻两小时也可以),隔天要煮时,取出退冰后即可用汤匙压成碎米状。觉得麻烦可以粥煮好用果汁机或食物调理器打成泥状,但我比较喜欢米用压的...米打成泥煮太稠了。
4碎米 水或高汤或鸡汤或排骨汤都可 食物泥砖,电锅蒸30分钟即可,宝宝刚开始练习吞咽时,煮粥时水量会比较多,当宝宝进食状况良好时,煮粥水量可酌量减为250克~300克,是我煮多次后最为理想的稠度。
5蔬菜(泥)砖:黄萝卜泥 高丽菜丁。这里的黄萝卜是生的直接打泥状,高丽菜切小丁。做法都一样...就不覆述了。 蔬菜(泥)砖没有规定要做任何口味或量。想放任何食材都可自己调整,想做多少量都可以。这个食谱提供简便的方法制作蔬菜(泥)砖,我目前做的蔬菜砖都切细丁,没有打成泥了,如宝宝进食状况良好就可以切细丁,如果刚开始吃粥建议蔬菜先吃泥状的。我家宝宝目前月龄7M15D,半杯米煮出来的粥刚好吃两餐。