蔬菜关东煮的做法

发布时间:2022-10-22 22:00:34

蔬菜关东煮的做法

简介 这是我们家消灭蔬菜的快速方法, 而且非常方便,一锅解决 也可以加入肉片或火锅料 搭配白饭或喜欢的面条 突发奇想加入公公盛产的蒲瓜(不啊) 也还不错喔! 材料玉米一根 红萝卜半根 白萝卜半根 蒲瓜半颗 青葱两支 姜片拇指大 金针菇一包 鸿禧菇一包 卤豆腐一盒 日式高汤1000c.c. 酱油3汤匙 米酒2汤匙 味淋2汤匙做法蔬菜关东煮的做法1

食材切大块备好

蔬菜关东煮的做法2

煮高汤,可以用自制的昆布柴高汤,没时间也可以用汤包

蔬菜关东煮的做法3

先加入玉米,红白萝卜,姜片(可省略),青葱,(玉米的须可以洗干净打结放入)大火煮滚,盖锅盖转小火煮10分钟

蔬菜关东煮的做法4

汤头煮好后,夹起葱姜,玉米须,再加入酱油,米酒,味醂及其他食材煮滚即可

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