1将海瓜子(加1匙盐吐沙)、蒜头拍扁、姜切片、辣椒切小段、九层塔先取5片(爆香)。
2起锅热油，将九层塔末炒出香味后，再放入姜片、辣椒、蒜头一起爆香拌匀。
3接着放入海瓜子翻拌后，加进米酒1大匙，加锅盖!
4待海瓜子都开后，加入1大匙油膏、1匙糖拌炒均匀，起锅前放入九层塔、淋少许米酒拌匀提味即完成。 待海瓜子都开后，加入1匙油膏、1大匙美极鲜味露、1匙糖拌炒均匀，起锅前放入九层塔、淋少许米酒拌匀提味即完成。
5超下饭的塔香海瓜子，在美极鲜味露的点缀下，令人食指大开!使用美极鲜味露炒起来真的又香又开胃，瓶口设计的很好控制用量，真的很赞哦!
