爽脆藕片炒肉丝的做法

发布时间:2022-12-03 22:18:15

爽脆藕片炒肉丝的做法

简介 真是一道超简单,味道非常好的菜式。马上去买菜回来,今晚试一下吧! 材料

枚头猪肉300克,切片,莲藕3个,去皮切薄片,蒜蓉1汤匙,胡萝卜1条,去皮切粒,玉米笋8条,切片,罐头大草菇1罐,沥水,份量仅供参考,蚝油1汤匙,糖1茶匙,热水适量,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

爽脆藕片炒肉丝的做法

1.在草菇顶部划十字,锅先装热水烧开,先将萝卜放进热水煮2-3分钟,再加草菇和莲藕煮2分多钟,沥水备用。

2.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油腌20分钟。

3.快火下油起锅,先爆香蒜蓉,下猪肉炒至全熟,加入玉米笋炒香,再加入草菇、莲藕、萝卜和1汤匙水炒香,再加汁料调好味即成。

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