青蔬小炒肉的做法

发布时间:2019-03-09 16:55:50

青蔬小炒肉的做法

材料

五花肉,青椒,葱段,郫县豆瓣酱,盐,糖,鸡精

青蔬小炒肉的做法

1.五花肉整块入沸水中煮5分钟,捞出切片。

2.锅内放油,7成热时入郫县豆瓣酱和肉,炒至颜色红亮后放蔬菜和少许糖,再放少许盐和鸡精。

小诀窍

(郫县豆瓣酱很咸,盐要酌量)。

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