【哇菜】 客家小炒的做法

发布时间:2019-03-09 16:50:46

【哇菜】 客家小炒的做法

简介 鱿、豆干、五花肉,芹菜、葱段、辣椒丝,简单的搭配却是香气与口感兼具,也是人气历久不衰的下酒良伴。 一看就懂的影片教学,请到我们的粉丝团和网页喔~ 哇菜粉丝团:http://www.facebook.com/WowTsai 哇菜网:http://wowtsai.com/ 材料酱油2大匙 糖1小匙 乌醋1小匙 米酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油1小匙 干鱿鱼100克 豆干3片 米10克 蒜10克 葱10克 辣椒5克 芹菜30克做法【哇菜】 客家小炒的做法1

将豆干片、鱿鱼条分别过油后取出。

【哇菜】 客家小炒的做法2

起油锅,先爆五花肉,加入「步骤1」的豆干及鱿鱼,再依序加入虾米、蒜片、辣椒。

【哇菜】 客家小炒的做法3

依序加入葱段、芹菜、水 60cc 及调味料,大火炒至收汁即可。

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