面粉280克.南瓜泥100克.糖15克.奶粉15克.酵母3克.水100克.猪油15克.黑芝麻少许
金猪拜年的做法1.将面粉.南瓜泥.糖.奶粉.酵母水混合揉成团，加入猪油再揉成光滑面团，盖保鲜膜放温暖处发酵2倍大。
2.再搓成条分割成15份，将14份滾圆做头，另1份切成若干个小块做小猪的嘴和耳，用1小块沾水放在猪脸上做嘴，并用牙签扎出鼻孔，用牙签沾水再沾�虾谥ヂ樽鲅郏僬成狭蕉≈砭妥龊昧怂沙�30分钟。
3.松驰好的小猪放入抹了油的蒸格上，蒸锅水烧开放上蒸格蒸10分钟关火闷5分钟
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