简介 梅雨季到了湿湿闷闷的天气总是让人感到郁闷～来碗香辣担担面～过过瘾吧!!香香麻麻酱汁搭配了坚果和花生增加香气淋在QQ有嚼劲的五木拉面上让人开胃过瘾～简单的做法在家就能享用川味担担面喔～ Stephenie House 乐在厨房 幸福手作FB粉丝团 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo 材料(酱汁)芝麻酱1大匙 (酱汁)酱油1大匙 (酱汁)黑醋1小匙 (酱汁)糖1小匙 (酱汁)麻辣酱1大匙 (酱汁)辣油1大匙 (酱汁)甜面酱1小匙 (酱汁)香油1小匙 (酱汁)蒜粒粉2小匙 (酱汁)蒜末1小匙 (酱汁)高汤或开水2大匙 熟花生1小把 蜜汁腰果或原味腰果1小把 五木兰州拉面半包 葱花适量做法
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将所有(酱汁)的材料一起放进碗中搅拌均匀
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依序在调好的酱汁中加入蒜粒粉和蒜末
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呈步骤2
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把熟的花生仁和蜜汁腰果一起放进塑胶袋中～用槌子或者菜刀敲碎备用
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煮一锅水～水滚后即可放进五木兰州拉面
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放进拉面后水再次沸腾即可再放进一米杯的水～等水再一次煮沸续煮1～2分钟即可起锅～把面条泡冰块水做冰镇的动作增加Q度
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捞出面条～淋上酱汁撒上花生坚果碎粒～再放上葱花即可完成川味担担面～
