杨梅汁:杨梅500g,糖100g
布丁:牛奶200g,蛋黄1个,牛奶200g,鱼胶粉10g,糖30g。
魔方:布丁,西瓜,淡奶油适量,杨梅汁1勺
清凉布丁杨梅饮 奶油水果魔方的做法1、先把杨梅洗干净,加糖放入瓶中腌制几个小时。几个小时后会有杨梅汁渗出。
2、腌制杨梅的时候,做布丁。把水烧到80度左右关火,加入鱼胶粉和糖搅拌均匀
加入鸡蛋、牛奶。
3、搅匀后倒入模具中,冷却一下放冰箱冷藏。
4、接下来就只要把杨梅汁倒入杯中,布丁切小块,加入冰块即成杨梅饮了。
5、剩下的布丁和西瓜切小块,摆好造型,接下来打发下淡奶油,浇上杨梅汁,就成了奶油水果魔方。