萝卜切成厚度 4cm 的圆筒状,削皮并将切角削圆,背面用刀划下十字形的切纹。
2在锅里放入 step1 的萝卜和洗米水,点中火。沸腾后改小火,煮到变软时放凉。
3将萝卜洗净放进铺好海带的锅里,注入大概能覆蓋(萝卜)的水量,水滚之后再以小火煮 10 分钟左右。
4制作肉味噌。在小一点的平底锅把麻油烧热,并将绞肉炒至松散。
5将调味料 A 加入 step4。
6以中火一边搅拌,一边煮至黏稠状。
7将 step3 的萝卜装盘,淋上 step6 的肉燥味噌酱,加萝卜婴点缀。
发布时间:2019-03-10 20:59:58
萝卜切成厚度 4cm 的圆筒状,削皮并将切角削圆,背面用刀划下十字形的切纹。
2在锅里放入 step1 的萝卜和洗米水,点中火。沸腾后改小火,煮到变软时放凉。
3将萝卜洗净放进铺好海带的锅里,注入大概能覆蓋(萝卜)的水量,水滚之后再以小火煮 10 分钟左右。
4制作肉味噌。在小一点的平底锅把麻油烧热,并将绞肉炒至松散。
5将调味料 A 加入 step4。
6以中火一边搅拌,一边煮至黏稠状。
7将 step3 的萝卜装盘,淋上 step6 的肉燥味噌酱,加萝卜婴点缀。