叶形烤饼的做法

发布时间：2019-03-09 16:00:38

叶形烤饼的做法

材料

胡椒饼面团500g

叶形烤饼的做法

1.将面团分割成5等份，分别滚圆后，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟。

2.松弛完成后，将面团用手整形成水滴状，再桿成叶片状，再进行最后发酵10分钟。

3.发酵完成后入烤箱前用刀割成叶子形，以上火220℃、下火160℃烘烤约15分钟即可。

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