怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)的做法

发布时间:2019-03-09 15:43:36

怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)的做法

材料

蔬菜,海鲜(鸟贝、海蛎子生蚝仁、扇贝柱),韩式辣椒酱,芝士片,巴西里,面皮

怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)的做法

1.蔬菜清洗干净,要用煎锅加入少许油炒一下,这样到时候烤pizza的时候不会溢出水份。

2.是一些海鲜(鸟贝、海蛎子<生蚝>、虾仁、扇贝柱等食材)海产最好用水焯烫,然后擦掉多余水分~(因为有些食材可能会有点腥,例如海蛎子什么的,我就把海蛎子、扇贝柱裹上韩式辣椒酱,烤出来效果好好的,一点都不腥还好好味呢)

3.用叉子在面皮上叉上小孔。在面皮上涂上酱料,我喜欢吃辣口味的~用的是韩式辣椒酱~

4.随便码巴,然后放入一层芝士片,然后再虽然码一层好吃的食材~

5.烤箱200度预热10分钟,烤盘放入最底层烤,上下火200度,先烤20-25分钟。取出,可以再放入一些芝士和巴西里,然后再继续放下层烤5-10分钟,芝士融化就可以了。

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