手工水饺的做法

发布时间：2019-03-10 15:17:14

手工水饺的做法

简介自己包水饺虽然会很麻烦，工序较多，但一次包多点冷冻，外面一颗熟水饺５元，自己包大约２元，可以省一比钱呢！材料猪绞肉2斤猪绞肉2斤老姜80g 水400cc 酱油4大匙素豪油4大匙糖2大匙肉冻150g 高丽菜1000g 韭黄600g 葱300g 盐4大匙鸡粉2大匙香油5大匙做法手工水饺的做法

先将老姜.和水用果汁机打.备用.

绞肉再剁过.剁至肉有黏性.

取一搅拌盆.将剁好猪肉.及老姜水.酱油.酱油膏.糖.肉冻拌匀.盖上保鲜膜冰一天(肉冻可取鲁肉过剩下的汤汁)

先将蔬菜洗好晾干再将高梨菜.韭黄.葱.切末.备用(高梨菜不要切太细.吃时才会有脆度)

从冰箱取出肉馅.和切好菜.和盐.鸡粉.香油拌匀即可.

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