蟹黄清汤笔架鱼肚的做法

发布时间:2019-03-09 15:33:23

蟹黄清汤笔架鱼肚的做法

材料

 鲴肚500克,菜胆200克,蟹黄40克,火腿、老母鸡、珧柱、鸡脯肉各适量

蟹黄清汤笔架鱼肚的做法

1、鲴鱼肚涨发好,清洗后改刀备用。

2、用火腿、老母鸡、珧柱、鸡脯肉吊清汤,放入鱼肚煨制成熟,装盘,点缀蟹黄即成。

创新说明

改变传统手法,加入大闸蟹的蟹黄,营养丰富,味道清香,汤醇味美。

小诀窍

特点

口味清淡,鱼肚白嫩。

汤荣战 (湖北)

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.