蕃茄磨菇香草鸡肉饼的做法

发布时间：2022-10-16 22:51:04

蕃茄磨菇香草鸡肉饼的做法

简介我喜欢煮蕃茄因为本身酸酸甜甜不用加很多调味料便可以这个菜很适合夏天吃很开胃呢~~ 材料

免治鸡肉 150g,蕃茄 4个,西芹 2条,蒜头 1-2粒,磨菇适量,香草适量,姜 1片

蕃茄磨菇香草鸡肉饼的做法

1、切碎西芹及蒜头，放入鸡肉，加孜然粉、盐、鼓油各一茶匙及少许香草拌匀，再加油一茶匙及生粉两茶匙搅匀

2、将鸡肉饼做成小圆形，两面煎至金黄，盛起备用

2、蕃茄一半切细粒，一半切成八分之一大小，姜片及萫茄放入镬中加两至三匙水煮软，加少许盐及糖(喜欢的话可少许茄汁)调味，试味后自行再按需要调节

4、放入蘑菇及鸡肉饼炒匀，洒少许香草在面可上碟

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