将3碗水加入锅中,开中火,待水滚
2在等待过程中我们可以用来切菜。将胡萝卜、香菇、高丽菜切小丁备用,将葱或香菜或芹菜切末备用
3水滚后,依序放入切丁的胡萝卜、香菇、玉米、高丽菜,搅拌后加盖,关小火待水滚(约5分钟)
4水滚后加入白饭,搅拌后加盖,关小火待水滚(约5分钟)
5水滚后继续煮约10~15分钟,每隔几分钟可以搅拌一下,试吃一下觉得口感OK时,就可以开始加味噌高汤
6味噌高汤可依照个人口味慢慢增加,一边加一边试吃,认真的男人/女人最美丽露出有自信的表情试吃,让他∕她知道你的细心
7口味OK时,加入葱花或香菜或芹菜末搅拌一下
8将蛋打散,加入蛋液快速搅拌,约1~2分钟,关火(试吃一下,口味不够可以再加入味噌高汤)
9完成。