1食材一览
2过筛后的奶油、糖粉一起打发，若有搅拌机先以低速搅拌，粉不会溅起即可转为高速
3奶油打到颜色变白后，分次加入蛋液
4加入柠檬汁拌匀
5加入过筛后的低筋面粉、奶粉、泡打粉，拌至无粉成团即可
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7取出面团装入塑胶袋，压成约0.5cm片状，装入塑胶袋，冷冻10分钟
8以造型压模或手捏成喜欢的形状，入烤盘，上下火170度C烤约20-25分钟，烤完后冷却备用。
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10巧克力切碎后隔水融化，搅拌至明亮即可，注意热水温度不要超过50度
11以饼干沾巧克力后，再以巧克力米装饰。
12也可以使用小塑胶袋装入巧克力当成色笔在饼干彩绘。
13完成
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