1将汤种的材料放入锅中小火煮至糊化即可.盖上保鲜膜降温备用.
2主面团的材料除奶油外其余的先打成团,再加入奶油,打成有延展性的面团.发至两倍大.
3发好的面团分割成12个.滚圆后松弛20分钟,然后擀成椭圆片,中间放热狗捏紧.
4剪5个刀口,剪断热狗但面团底部不可剪断,底部仍是相连.左右对开翻转,使热狗朝上.再松弛20分钟.
5刷上蛋汁,撒适量的义大利香料及起司丝.起司丝可以多撒一些,我放得少了些.
6350F烤约20-25分钟或至表面上色.
汤种乳酪热狗面包的做法
发布时间：2022-03-30 06:11:44
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