1材料如图
2锅入水加上八角 花椒 月桂叶 葱 酒 后烧开
3入松阪肉煮开约5分后
4熄火盖锅盖焖30分后取出冲冰水后备用
5柠檬用治具刨丝（无治具用刀轻刮也可 不要刮到白肉部份会苦）
6五彩椒磨碎加入盐拌匀（有现成品就不必累这个步骤）
7肉逆纹切片（斜片切）
8放入盆中加入柠檬丝及略略些橄榄油拌过后
9摆盘即可
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