茄子 2条,香菜 适量,鲜香菇 适量,盐 适量,味精 适量,香油 适量,黑麻油 适量,五香粉 适量,黑胡椒粉 适量,酱油 适量,黑醋 适量,洋香菜粉 适量
酱烧香茄的做法1、将茄子切成小片状~备用!! 香菜切成末~备用!! 鲜香菇~切成片状~备用!
2、起一油锅~放入鲜香菇爆香~再放入茄子&2碗水拌匀~加入盐.味精.五香粉.黑胡椒粉.香油.黑麻油.酱油.黑醋等调味料~拌匀翻炒~让所有食材融合~~^-^
3、直至汤汁呈现金黄色~再放入香菜&洋香菜粉~拌匀翻炒~约2~3分后~即可起锅~完成这道美味又好吃又下饭的酱烧香茄了~~^-^
