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排骨冲水洗去血水→排骨加醃料醃制20分钟→加太白粉抓匀备用→起油锅,油热至180℃,放入小排骨
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以小火炸至金黄色,捞起备用。
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煮调味料
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将排骨倒入调味料中酱烧至微收干即可
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柳丁&小蕃茄切片摆盘
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将酱烧好的京都排骨放置瓷盘中
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撒上少许的白芝麻→完成 京都排骨要入味,就要先由炸过。油炸之前要先沾一层薄薄的太白粉,这样油炸起来肉才不会柴,与酱汁才能更加融合一起。
发布时间:2022-04-01 16:23:05
排骨冲水洗去血水→排骨加醃料醃制20分钟→加太白粉抓匀备用→起油锅,油热至180℃,放入小排骨
以小火炸至金黄色,捞起备用。
煮调味料
将排骨倒入调味料中酱烧至微收干即可
柳丁&小蕃茄切片摆盘
将酱烧好的京都排骨放置瓷盘中
撒上少许的白芝麻→完成 京都排骨要入味,就要先由炸过。油炸之前要先沾一层薄薄的太白粉,这样油炸起来肉才不会柴,与酱汁才能更加融合一起。