自制凤梨豆腐乳的做法

发布时间:2023-09-26 17:29:51

自制凤梨豆腐乳的做法

材料凤梨315g 白糖315g 发酵好小块豆腐18块 5号瓶1个 米酒(清洗用的)适量做法自制凤梨豆腐乳的做法1

在传统市场买回来的发酵好的豆腐乳回来先晒太阳最少要晒一天,一两个小时就反面一次喔!(我是从早上6点多有太阳的时候晒,晒到下午没有太阳之后,如果时间允许的话最好是晒1天半)

自制凤梨豆腐乳的做法2

豆腐乳在晒太阳时,就准备凤梨-削皮-切丁备用

自制凤梨豆腐乳的做法3

切丁好的凤梨?糖拌匀备用。(想到时就拌匀一下,等待豆腐乳晒好、洗好)

自制凤梨豆腐乳的做法4

晒后的豆腐乳

自制凤梨豆腐乳的做法5

经过九个小时后,糖也几乎融化了。

自制凤梨豆腐乳的做法6

晒后的豆腐乳用适量的米酒清洗灰尘,沥乾和步骤5一起装瓶。(如果这个步骤想省略的话,就将步骤一豆腐乳买回来时用开水煮滚沥干晒太阳,?一定一定要晒干)

自制凤梨豆腐乳的做法7

106年6/30制,你如果还有在吃的话再补一张照片?

自制凤梨豆腐乳的做法8

好吃回甘哦!

自制凤梨豆腐乳的做法9

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