生鱼炒蒜心的做法

发布时间：2022-04-07 08:34:51

生鱼炒蒜心的做法

简介生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。材料

生鱼1条，蒜心250克，盐适量，鸡精适量

生鱼炒蒜心的做法

1.将生鱼去鳞洗净起肉切片。

2.走油待用。

3.蒜心切段。

4.起油锅，下锅翻炒。

5.蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。

6.沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记