蔬果优格面包的做法

发布时间:2022-04-06 08:17:39

蔬果优格面包的做法

材料高筋面粉600g 速发酵母8g 盐10g 糖5g 苹果红萝卜汁330g 统一原味优格1杯 橄榄油15g 红萝卜渣适量 葡萄干适量 蕃茄干(丁)适量做法蔬果优格面包的做法1

【材料1】︰全部放进搅拌缸搅拌 【材料1】快打好时将【红萝卜渣】倒入一起拌打均匀,静置发酵涨发至两倍大

蔬果优格面包的做法2

面团分切四等份,卷入【内馅材料】放入烤模,再次发酵涨发

蔬果优格面包的做法3

烤箱210度预热10分钟,面团表面喷油、磨一些岩盐送入烤箱底层,将温度调降为190度,快速喷水关上,烤15分钟后再将温度调为175度,再烤约15~20分钟,注意表面适时盖上铝铂纸,避免表面过焦。

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