1备妥所需食材。
2先以少许油将姜丝和鸡翅煸释出油脂香气。
3接着放鲍鱼菇略炒过。
4最后放入芥菜拌炒。
5注入适量水煮滚。
6盖上上盖转中小火烹煮30分钟。
7起锅前再开盖放入蛤蜊。
8盖上盖后，锅边露一小缝，再将米酒由上盖淋入，让米酒受热，铁锅锅盖会吸收，循环受热蒸发于锅内续闷增添酒香味，至蛤蜊全开再加盐调味即完成。
9快动手为家人烹煮一锅简单又美味的汤品吧!
10完成。
发布时间：2022-04-13 01:35:45
1备妥所需食材。
2先以少许油将姜丝和鸡翅煸释出油脂香气。
3接着放鲍鱼菇略炒过。
4最后放入芥菜拌炒。
5注入适量水煮滚。
6盖上上盖转中小火烹煮30分钟。
7起锅前再开盖放入蛤蜊。
8盖上盖后，锅边露一小缝，再将米酒由上盖淋入，让米酒受热，铁锅锅盖会吸收，循环受热蒸发于锅内续闷增添酒香味，至蛤蜊全开再加盐调味即完成。
9快动手为家人烹煮一锅简单又美味的汤品吧!
10完成。
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