我爱芋头之--芋香雪花糕的做法

发布时间：2022-04-17 00:11:41

我爱芋头之--芋香雪花糕的做法

简介我可以说只要东西是芋头口味都超爱的,今天来试一道雪花糕,但是我硬要加入我爱的芋头,不过还真好吃,可以试试喔! 材料砂糖100G 玉米粉120G 椰奶200G 鲜奶700G 椰粉适量芋泥100G做法我爱芋头之--芋香雪花糕的做法

步骤1玉米粉过筛,将鲜奶椰奶水取300G,跟玉米粉混合均匀

步骤2再拿另一锅将剩的鲜奶椰奶水加芋泥(用果汁机或是调理机打碎一点),再倒入锅中加糖加热至糖溶,把步骤一锅中液体一起加入不停搅拌煮至浓稠关火

步骤3将椰粉舖一层在保鲜盒底,芋香鲜奶椰奶水再倒上去

步骤4最后再铺一层椰粉即完成

步骤5可以任意切出你要的形状再沾椰粉(需冰4小时以上才会比较硬一点)

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