鸡腿蕃茄义大利面的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

鸡腿蕃茄义大利面的做法

发布时间：2022-04-24 08:11:01

鸡腿蕃茄义大利面的做法

简介下班回到家就可以快速做出秒杀的美味料理哦！我这次是选用蕃茄罗勒口味的义面酱~ 材料牛蕃茄1/2颗义大利面2人份洋葱1/2颗杏鲍菇1根花椰菜1/3颗义面酱3大匙鲜奶20C.C. 盐适量黑胡椒粒适量香蒜粉适量干燥罗勒叶适量盐1茶匙黑胡椒粒适量米酒适量做法鸡腿蕃茄义大利面的做法

将鸡腿肉放入醃料(盐、黑胡椒粒、米酒)静置20分钟，醃肉时间可以备料

煮一锅煮面水，水滚后放入1匙盐、2~3滴橄榄油后放入义大利面，约煮15分钟。期间也可利用煮面水将花椰菜烫熟备用

煮面时间，将切好的牛蕃茄及鲜奶放入果汁机，打成泥

干煎鸡腿肉，先以皮朝下，待皮煎脆后再翻面煎

利用煎完鸡腿肉所残留的鸡油炒洋葱及杏鲍菇，使食材都沾到鸡油

接着放入刚刚打好的蕃茄牛奶泥煮及义面酱_蕃茄罗勒、2大匙煮面水

酱汁煮滚后，捞起一旁的面，稍微煨一下并调味

待收汁，起锅前撒上适量干燥罗勒叶

上桌

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