发布时间:2019-03-09 15:06:22
去骨头的鸡腿肉,沙茶酱,洋葱,冰糖(或白糖),老抽
1.鸡腿肉切大一点的块,用少许盐和生抽腌一下;洋葱切片待用。每回切完洋葱,那眼泪流滴呀……
2.锅里加适量的油,放入洋葱大火炒,炒出洋葱香味即可
3.放入鸡块大火炒到鸡肉变色
4.转小火,加一大匙沙茶酱、老抽大火炒匀
5.加入冰糖(或白糖),继续大火,等到冰糖化了,汤变稠即可
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