猪肉丝用醃料醃10分钟,起锅,倒入少许橄榄油,加入猪肉丝、筊白笋丝、黑木耳丝拌炒。 加入最重要的调味料~李锦记旧庄特级蠔油及适量水拌炒均匀。
2起锅前加入香油及熟白芝麻拌匀即可起锅。
3盛盘后,就完成囉!(依喜好也可加入李锦记XO酱或蒜蓉辣椒酱,也别有一番风味呢!)
4*李锦记创建至今125年!「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方,坚持采用上等鲜蠔提炼,确保每一滴都是精华所在,鲜蠔味浓郁,至鲜至纯,堪称蠔油之极品。无论淋、醃、卤、拌、蒸,都能让您轻松烹饪出鲜美营养的美味菜肴哦!
5*美味厨房必备(李锦记)4大调味圣品~1.李锦记蒸鱼酱油,选用上等黄豆酿制而成,豉香浓郁,味道鲜甜,使用简单方便。2.李锦记蒜蓉辣椒酱,精选优质辣椒和香蒜,采用黄金配比,秘法调制而成。蒜香浓郁,辣味清新,蒜辣融合协调,更能衬出食材原有的鲜香美味。适合爆炒、蘸点和拌食。3.「李锦记旧庄特级蠔油」点滴都是天然鲜蠔的精华,醇厚鲜香,蠔味浓郁,为蠔油系列中的极品。无论淋、醃、炒、蘸都能让您轻松烹饪出鲜美营养的美味菜肴。4.李锦记XO酱,由特选干贝(江瑶柱)、火腿、干虾等材料精制而成,食法千变万化。XO酱既为餐前或伴酒小食之佳品,亦适合伴食各款佳肴、中式点心、粉面、粥品及日本寿司,更可用于烹调肉类、蔬菜、海鲜、豆腐、炒饭等。每一瓶都超好用哦!?*?.?..