肉切细丝 酒、酱油、太白粉先拌匀再加橄榄油,可以使肉丝嫩。甜面酱2大匙 糖 水先调匀备用。
2葱、小黄瓜切细丝,
3我用铸铁锅先热锅,油量要多一些,
4放进肉丝迅速以筷子拨散开,因肉丝细多拨几次肉变色即盛出。
5锅内留一点油炒香酱汁,
6把肉丝倒回锅中拌匀即可。
7葱丝垫底,摆上肉丝。
8京酱肉丝配荷叶饼,加点小黄瓜丝更棒荷叶饼https://icook.tw/recipes/158070
发布时间:2022-05-03 08:03:17
肉切细丝 酒、酱油、太白粉先拌匀再加橄榄油,可以使肉丝嫩。甜面酱2大匙 糖 水先调匀备用。
2葱、小黄瓜切细丝,
3我用铸铁锅先热锅,油量要多一些,
4放进肉丝迅速以筷子拨散开,因肉丝细多拨几次肉变色即盛出。
5锅内留一点油炒香酱汁,
6把肉丝倒回锅中拌匀即可。
7葱丝垫底,摆上肉丝。
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