辣味蕃茄海鲜义大利面的做法

发布时间:2022-05-16 20:24:24

辣味蕃茄海鲜义大利面的做法

简介 算是清炒类的义大利面!! (只记得拍成品却忘了把过程拍下来,有机会再补吧~~囧) 材料

洋葱 1/4颗,番茄 1颗,大蒜 1瓣,辣椒 1条,子 3只,蛤蜊 5颗,义大利面 1人份

辣味蕃茄海鲜义大利面的做法

1、先将大蒜、辣椒、洋葱切末,蕃茄去皮切小丁,虾子洗净,蛤蜊泡水备用。

2、煮滚水加入盐巴后将义大利面煮大约8-10分钟(面芯不要全熟)捞起备用。

3、锅内加适量橄榄油爆香蒜末、辣椒末、洋葱末后,加入蕃茄丁炒软。

4、步骤3中加入适量水煮滚后加入蛤蜊及虾子,蛤蜊一开、虾子变红即捞起备用。

5、在步骤4中加入义大利面收干汤汁后再将蛤蜊及虾子一起入锅稍微翻炒。

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