鸡腿 2只,米血糕小包装1 份,老姜 适量,高丽菜 适量,枸杞 适量,当归 1片,酱油膏 1大匙,米酒 半瓶
黑米麻油香鸡的做法1、先将米血糕蒸热一下.备用.不用蒸太久.易糊.
2、起锅入姜片稍干煸一下.倒入黑麻油用小火慢慢煸姜.入鸡肉拌炒炒出香味入米酒炝锅.煮滚.再加入适量水.当归片煮约25-30分.
3、加入酱油膏调味.米血再入高丽菜.枸杞即可.
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