麻油冰糖米血的做法

发布时间:2022-06-01 01:03:17

麻油冰糖米血的做法

材料

米血 半片,老姜 5-6片,麻油 2大匙,冰糖 2大匙,八角 2-3小颗,酱油 2大匙,高汤 一碗

麻油冰糖米血的做法

1、取麻油小火香煎老姜至微黄,加入米血稍微煎一下至表皮焦黄

2、依序加入高汤、酱油、冰糖、八角,炖煮到收汁为止

3、盖上锅盖闷20分钟左右,稍后即可上桌

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