韩国辣酱炒猪肉 ??????的做法

发布时间:2019-03-09 13:39:28

韩国辣酱炒猪肉 ??????的做法

简介 上次介绍了每个人都能接受、口味较甜的韩式烤肉,这次利用一样的猪肉片,改做这道比较重口味、很下饭的辣炒猪肉。因为材料准备比较简单快速,也很适合当作一人份的午餐。 韩国娇妻日记 ? 更多食谱 http://krystal2014.blogspot.kr/ 材料猪肉片200克 葱一根 洋葱1/4颗 芝麻少许 韩国辣椒酱一匙尖尖 麻油一匙 酱油半匙 糖半匙 蒜泥半匙 辣椒粉一小匙做法韩国辣酱炒猪肉 ??????的做法1 韩国辣酱炒猪肉 ??????的做法2

将洋葱切细丝、葱切段后再对切一次。

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将肉片和调味料放入大碗中。

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戴上手套均匀抓醃。肉片现在看起来虽然不够红,之后炒熟了颜色会跑出来,所以辣椒酱要适量才不会太咸。

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放入葱和洋葱拌匀。静置半小时以上。

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平底锅不放油直接下去炒,中火炒到肉片都熟了即可。(忘记拍起锅前的照片了...)

韩国辣酱炒猪肉 ??????的做法7

灯灯!韩国辣酱炒猪肉完成。

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可以洒一些芝麻点缀。咸咸辣辣的辣炒猪肉真的很下饭。

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因为醃肉的时候已经加了麻油,炒的时候就不需要再加油了,肉片口感还是很嫩。

韩国辣酱炒猪肉 ??????的做法10

赶时间的时候其实不用醃太久,趁著煮饭的空档一起醃肉炒熟,饭煮好的时候也刚好可以开动拉。

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