酸白菜炒猪肉的做法

发布时间：2019-03-09 13:39:24

酸白菜炒猪肉的做法

简介这道料理真的是光看到图片就足以让我流口水、胃口大开～酸酸又爽脆的酸白菜，不仅好吃，里头发酵后的好菌对现代人的肠胃是有益处的食物喔！材料高粱酸白菜半包猪肉片约20几片蒜头３颗酱油1小匙糖半小匙米酒少许做法酸白菜炒猪肉的做法

酸白菜，打开包装取出约一半放置一旁（酸白菜无需冲洗！）。蒜头剥皮拍碎。

酸白菜切段，大小可自行拿捏。

取炒菜锅转中小火热锅，放少许油> 放蒜头拌炒出香味

放猪肉片拌炒 > 加少许米酒拌炒

猪肉片拌炒至熟后 > 加酱油１小匙、糖半小匙 > 拌炒均匀

加入酸白菜拌炒均匀约２～３分至钟> 试味道，觉得太酸可加一点糖 > 味道ok即可关火

上桌囉，配上一碗热腾腾的白饭，真的是人间美味！酸白菜的酸酸又脆脆的滋味，配上有酱香味的猪肉片，听到这里，大家也流口水了吧～

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